אתם זורקים אוכל טוב לגמרי: ההבדל בין "תוקף" ל"טוב עד" שאף אחד לא הסביר

יוגורט עבר את התאריך ביום, ולפח. חבל, כי ברוב המקרים הוא היה בסדר גמור. הבלבול בין שני סוגי תאריכים על האריזה גורם לאנשים לזרוק כמויות עצומות של מזון תקין, ולשלם על זה מהכיס. ההבדל בין השניים הוא לא ניסוח, אלא משמעות שונה לגמרי.

תאריך אחד עוסק בבטיחות ואסור לעבור אותו. השני עוסק באיכות בלבד, והמזון בטוח גם אחריו. מי שמכיר את ההבדל חוסך כסף וזורק הרבה פחות.

שני התאריכים, ומה הם באמת אומרים

המשמעות המעשית: מוצרים יבשים כמו אורז, פסטה, קמח ושימורים נשארים בטוחים חודשים ואף שנים אחרי תאריך ה"טוב עד". לפי המושג חיי מדף, האיכות יורדת בהדרגה, אך אין קפיצה פתאומית לחוסר בטיחות ברגע שהתאריך עובר.

איך להחליט אם לזרוק

• מזון מתכלה, כמו בשר ודגים, קחו את תאריך התוקף ברצינות.
• מוצרים יבשים ושימורים כמעט תמיד תקינים הרבה אחרי "טוב עד".
• סמכו על החושים: ריח, מראה ומרקם מספרים יותר מהתאריך במוצרים יציבים.
• אחסון נכון, במקרר או במקום קריר ויבש, מאריך את החיים בפועל.

מה לעשות לפני הפח

לפני שאתם זורקים מוצר שעבר את התאריך, בדקו קודם איזה סוג תאריך כתוב עליו. אם זה "טוב עד" והמוצר יבש או משומר, כנראה הוא בסדר גמור. שנייה של קריאה על האריזה חוסכת אוכל תקין וכסף אמיתי.

מאמרים נוספים שיעניינו אתכם

• מתנה לאישה: מה שבאמת נשאר בזיכרון (ומה הולך לארון)
• קניית איפור אונליין או בחנות: מהי השיטה המתאימה עבורך?
• מייק אפ לכל גיל: כך תתאימי מייקאפ לשלבי החיים
• המקום ששם את האסתטיקה של העור במרכז: הכירו את סקין
• נהנים מניחוח של חופשה עם נרות יוקרתיים לבית
• טיפוח לגוף ולנפש במסגרת דיור מוגן: כך תשקיעי בעצמך, בלי לצאת מהבית